Запечь свинину в духовке куском рецепт с соевым соусом

Соль — чайная ложка, различные специи по вкусу: Запекаем свинину в духовке: В отдельной мисочке смешайте травки, перцы и измельчённый чеснок и соль. Сделайте ножиком проколы по всему мясу равномерно, я делаю не ленясь, побольше. И в разрезы вложите смесь трав и перца. Существует другой рецепт маринада, приготовленный следующим образом: К примеру, я часто использую мускатный орех, куркуму, кориандр, смесь приправ к мясу, розмарин.

Дождитесь, когда маринад закипит, и снимите с огня. Остудите маринад до 70 градусов и залейте им свинину. Дайте мясу остынуть, накройте пленкой , затем отправьте в холодильник лучше на ночь.

Свинина в соевом соусе в духовке: идеальный рецепт для молодой хозяйки

Замаринованное мясо хорошенько обмажьте со всех сторон медово — горчичной смесью и выложите на решетку в духовке. Поначалу температуру нужно выставить большую — 180 градусов, затем, спустя пол часика, убавьте её градусов на 20. Жарьте мясо с полчаса. Переверните кусок свинины и повторите всю процедуру: Свинина запеченная в фольге с помидорами Свинина прекрасно сочетается с помидорами.

Она получается сочной, с приятной небольшой кислинкой. Мясо, приготовленное по рецепту можно подать и в праздник, и к обычному ужину. Свинина лучше шея — 2 кг.

Свинина запеченная в духовке — рецепты в фольге, с сыром, картошкой, горчицей

Помидоры — 500 гр. Запекаем мясо в фольге по данному рецепту: Начините филе свинины помидорами и чесноком: Сделайте ножом поперечные разрезы, толщиной примерно 1,5 см. Каждый кусочек должен соответствовать одной порции. Помидоры помойте и нарежьте тонкими кружочками. Чеснок очистите от шкурки и нарежьте колечками.

Затем оторвите кусок фольги и смажьте растительным маслом. На середину фольги положите кусок филе разрезами вверх. В каждый разрез положите по колечку помидора и чеснока.

Свинина в соевом соусе в духовке

Посолите, поперчите и посыпьте приправами. Оторвите следующий кусок фольги и накройте сверху. Для верности, чтобы не было прорех в фольге, упакуйте мясо в несколько слоев. И перевяжите любой верёвкой. Духовку нагрейте до 180 градусов и поставьте мясо.

Запекайте до готовности 1,5 — 2 часа. Здесь торопиться не стоит — время зависит от толщины куска свинины. Свинина запеченная с картошкой и сыром Одним из популярных блюд из свинины является мясо по-французски. Рецепт — вполне удачная вариация на тему мяса по-французски.

Не каждая хозяйка рискнёт готовить классический рецепт, поскольку он довольно хлопотный и сложный. В нём большое количество нюансов. Я же хочу предложить предельно упростить блюдо. Но обещаю, будет не менее вкусно.