Рецепт пирожков на воде без дрожжей и яиц

Бездрожжевое тесто - лучшие рецепты. Как правильно приготовить бездрожжевое тесто.

Пирожки из сдобного теста Подсолнечное или маковое либо ореховое масло влить в стакан, долить водой так, чтобы всего было 0,5 стакана, перемешать, влить в муку, посолить и замесить густое тесто. Раскатать из него 12-15 кружочков. Положить на каждый начинку, защипнуть, положить на противень и поставить в горячую печь или духовку, чтобы испеклись и подрумянились.

Мука пшеничная - 200 г, масло постное - 20-45 г, соль по вкусу. Пироги или пирожки из постного теста на дрожжах В миску всыпать 2 стакана пшеничной муки лучше крупчатой , влить теплую воду, в которой разведены дрожжи, размешать до гладкости. Поставить в теплое место и дать подняться. Когда поднимется, взбить хорошенько, посолить, влить 2 столовые ложки растительного масла, всыпать остальную муку, хорошо перемешать и дать еще раз подняться.

Тогда тесто раскатать, положить начинку, защипнуть, дать подняться, смазать кипятком или маслом, смешанным с холодной водой или пивом. Если пироги сладкие, то смазать медом. Вставить в горячую духовку или печь. Вынув из печи, смазать маслом. Для сладких пирогов или пирожков в тесто добавляют столовую ложку мелкого сахара и лимонную цедру или 0,5 ложки меду, кардамон или 20 штук толченого горького миндаля.

Мука - 600 г, вода - 1,5-1,75 стакана, дрожжи -2 столовые ложки, масло подсолнечное - 40-45 г. Булочки постные Делают дрожжевое тесто, как в предыдущем рецепте. В тесто хорошо положить кишмиш или апельсиновые цукаты, добавить ванильный сахар. Сверху посыпать тмином с сахаром. Положить на противень, смазать маслом и испечь в горячей духовке. Влить постное масло, всыпать, если надо, сахар и остальную муку, перемешать. Хорошенько выбить, дать подняться. Когда поднимется, сделать пироги или пирожки, дать подняться еще раз.

Смазать маслом или пивом, поставить в горячую духовку или печь. Мука - 500-600 г, масло растительное - 30 г, дрожжи - 25-30 г, сахар - 15 г.

Рецепт пирожки без дрожжей яиц и молока

Пирожки из заварного дрожжевого теста жареные Приготовить тесто, как описано выше, только немного пожиже. Начинить пирожки фаршем, дать подняться, затем поджарить их в растительном масле. Начинки для пирогов и пирожков Из свежей капусты 1 кочан белокочанной капусты средней величины нашинковать, посолить.

Категория Тесто

Через 10 минут отжать, сложить в кастрюлю, влить 2 ложки растительного масла, добавить натертую на крупной терке морковь или, кто любит, мелко изрубленную луковицу. Поджарить, помешивая, до мягкости, чтобы капуста не подрумянилась. Когда остынет, положить черный молотый перец и мелко нарезанный укроп.

Из кислой капусты Мелко нарубленную луковицу поджарить в 50 г постного масла, положить 3 стакана капусты, черного молотого перца. Тушить под крышкой до мягкости, помешивая, чтобы не пригорело.

Можно добавить отваренных мелко нарубленных сушеных грибов, поджаренных в масле. Из грибов 50 г сушеных белых грибов размочить, сварить до мягкости, мелко изрубить.

Мелко нарезанную луковицу обжарить в 2 столовых ложках растительного масла, смешать с грибами, опять поджарить, посолить, положить черного молотого перца. Из гречневой каши с грибами Сварить 400 граммов крутой гречневой каши. Из свежих грибов Глубокую тарелку шляпок белых грибов положить в кастрюлю, пересыпать солью, добавить немного черного молотого перца, зеленого лука и укропа, поставить на плиту.

Когда грибы осядут, положить 2 столовые ложки постного масла и немного грибного бульона, прокипятить не более 10 минут. Остудить и начинить пирог. Из жареного лука 10 луковиц мелко изрубить и поджарить в 50 г постного масла. Посолить, добавить немного черного молотого перца.

Тесто без яиц и дрожжей

Из моркови Морковь 5 корнеплодов очистить, нарезать соломкой, 4 луковицы мелко изрубить. Лук и морковь пожарить в подсолнечном масле, добавить немного воды и томить минут 15 под крышкой. Добавить мелко рубленную зелень петрушки. Остудить и заправить пирожки. Из яблок 5 крупных яблок мелко нарезать, положить на сковороду. Добавить 1-2 столовые ложки сахара. Помешивать до тех пор, пока яблоки не выпустят сок.

К яблокам можно добавить мелко нарезанную тыкву или черноплодную рябину. Блинчики из пшеничной муки заварные С вечера 1 стакан пшеничной муки размешать в половине стакана воды, заварить одним стаканом кипятка. Когда остынет, положить дрожжи, размешать, накрыть и поставить в теплое место. Утром посолить, хорошо выбить деревянной лопаткой, всыпать оставшуюся муку, влить растительное масло, перемешать. Когда тесто еще раз поднимется, печь на постном масле блинчики или блины.

Мука пшеничная - 2 стакана, вода - 1,5 стакана, дрожжи - 30 г, масло растительное - 80 г. Блины заварные с гречневой мукой Пшеничную муку размешать с 1 стаканом теплой воды, добавить дрожжи.

Когда тесто поднимется, выбить лопаткой, добавить гречневую муку, сахар и соль, размешать. Когда тесто еще раз поднимется, влить 1 стакан кипятка, размешать и дать еще раз подняться.

Как приготовить пышные оладьи на воде без дрожжей: простые и оригинальные рецепты

Испечь блины на постном масле. Мука пшеничная - 200 г, мука гречневая - 200 г, дрожжи - 15 г, сахар - 5 г, соль по вкусу. Пряники мятные Сварить сахарный сироп.

В просеянную муку влить охлажденный сироп, растительное масло, мятную эссенцию, всыпать питьевую соду, замесить тесто. Раскатать его в виде колбаски толщиной 3-4 см, разрезать на кусочки и сделать шарики. Немного сплюснутые шарики уложить на противень, смазанный маслом, и выпекать в не очень горячей духовке.

Мука - 500 г, сахар - 250 г, вода - 120 г, масло растительное - 10 г, сода питьевая - 3 г, мятная эссенция - 4-5 г. Пряники ржаные медовые Просеянную ржаную муку смешать с растолченными пряностями корицей, гвоздикой, кардамоном. Мед вскипятить и хорошо перемешать с мукой до тех пор, пока тесто не побелеет. Затем влить немного водки, перемешать и вынести на холод на несколько часов.

После этого раскатать толстым слоем, вырезать пряники. Уложить их на смазанный постным маслом противень и выпекать в не очень горячей духовке. Ржаная мука - 350 г, пряности толченые - 15 г, мед - 300 г, водка - 20 г. Xэлп по капустному пирогу!!!!.

Оооочень нужен самый-самый обалденный капустный пирог - мягенький, вкусненький, чтоб без пальцев все остались: Есть капуста, масло, яйца, мука, дрожжи живые свежие, сахар-соль само-собой, еще что-то по мелочам: Только чтобы капусту не тушить, то есть чтбы она бело-желтенькая была, а не тушеная: Только опишите весь процесс как для придурошной, чтобы я шаг в шаг топала по рецепту: Обсуждение А мы вчера с солнышком большим ваш салат Подсолнух новогодний вспоминали: Муки точно не скажу сколько,но тесто должно быть мягким и эластичным.

После второго подъема выпекаю. Поделитесь секретами дрожжевого теста!. Вот никак я ним не дружу... Уже как только не пробовала - и с на опаре.. Или это я просто такая....