Рецепт самогона из груш яблок в домашних условиях

Сохранить рецепт Сохраните рецепт, в свой список избранного, чтобы снова не искать его на сайте. Распечатать Версия рецепта для печати откроется в новом окне.

Рецепты самогона из груш и грушевого сока

Такой фрукт, как груша, обладает удивительным свойством сохранять свой чудесный аромат и неповторимый вкус даже в самых крепких дистиллятах.

Именно поэтому самогон из груши, рецепт которого приведен ниже, получается очень ароматным. Для приготовления этого ароматного напитка может быть использован, как дрожжевой способ, так и без дрожжевой вариант заведения браги. Каждый из этих вариантов имеет свои недостатки и преимущества и требует различного времени для созревания напитка.

Ароматный самогон из груш: Чем более сладкими будут фрукты, тем больше самогона из них получится. Мыть фрукты не рекомендуется, так как на них присутствуют естественные дрожжевые культуры, призванные помогать брожению. Можно только лишь удалить явную грязь, землю, прилипшие листья и пр. Для приготовления вкусного и ароматного самогона из груши в домашних условиях по этому рецепту могут использоваться плотные, спелые или немного размякшие фрукты.

Спелые фрукты следует освободить от косточек, сердцевин и хвостиков, перекрутить через мясорубку; Добавить воду и мед, отправить в теплое место для брожения на 5-6 дней. Если мед немного загустел, его необходимо растопить на водяной бане; Процедить жидкость и произвести перегонку на дистилляторе по обычной схеме с отсечением вредных фракций. Полученный в результате напиток необходимо поставить для выпадения осадка на 5-6 дней, снова процедить через фильтровальную бумагу, после довести с помощью минеральной воды до нужной крепости.

Рецепт домашнего самогона из груши-дички В этом случае можно использовать рецепт самогона из груши дички, не отличающейся особой сладостью, так как в рецептуре присутствует сахар. Для напитка потребуются следующие ингредиенты: Фрукты очистить от плодоножек и косточек, убрать поврежденные участки кожицы, измельчить; Развести сахар в небольшом количестве горячей воды до полного растворения, полученный сироп остудить, добавить оставшуюся воду и фрукты; Дрожжи развести в теплой воде и добавить немного сахара 1 ст.

После того как начнется активное бурное пенообразование, добавить дрожжи в брагу; Отправить полученную смесь на неделю в теплое место для брожения; Процедить и перегнать самогон традиционным способом. Прессованные дрожжи можно заменить сухими в количестве 80-100 г.

Вкусный самогон из груш: 3 простых рецепта

Самогон из сока груш: Для этого понадобятся следующие ингредиенты: Сделать грушевый сок из 5 кг фруктов и отправить в теплое место для брожения на сутки; Из оставшегося количества фруктов также нужно выжать сок, подогреть его до температуры 22-25 градусов, добавить воду и забродившую первую порцию сока; Отправить полученный напиток на 7-10 дней для брожения в теплое место; После того процесс брожения пойдет на спад нужно напиток процедить и перегнать обычным способом.

На выходе должно получиться около двух литров самогона крепостью 40-42 градуса.

Вкус готового продукта получается очень насыщенным, фруктовым, ароматным. Понять, как готовить самогон-грушовку из груш, поможет видео- рецепт, приведенный ниже: