Рецепт домашних лепешек на кефире на сковороде

Время скоротечно и так хочется, чтобы оно иногда остановилось.

Заботы, повседневная суета, кажется не дает сосредоточится на главном. В кулинарии время так же скоротечно, как и в жизни обычных людей.

Лепешки на кефире на сковороде — рецепт с фото от поваров из разных уголков нашего мира

Как раз поэтому и начинают современные повара придумывать различные рецепты, которые занимают мало времени на готовке и довольно неплохо разнообразят повседневный рацион. Это и пицца, сытные блины, лепешки с различными начинками — все то, что позволяет сэкономить время и сохранить здоровье.

Отдельное внимание уделим лепешкам. Их готовят из теста на кефире, как правило начинка сырная или творожная. Выпекают в печи или духовом шкафу, если готовится в домашних условиях. Простой способ приготовления лепешек на кефире Вкусные лепешки на кефире, испеченные на сковороде. Если вы активная домохозяйка и вас интересуют способы приготовления блюд, которые по времени занимают не более получаса, то этот рецепт вам подойдет.

Прекрасная замена хлебу и булочке. Возьмите с собой в виде перекуса.

Пышные лепешки на кефире - старый, проверенный рецепт

Кефир не жирный — 1 ст Мука — 2 ст Соль, сахар Способ приготовления: Вытащите кефир из холодильной камеры за два часа до приготовления, чтобы он стал комнатной температуры.

Если время летнее, то можно и за пол часа. Смешайте кефир с солью и сахаром. Приготовьте удобную посуду с глубоким дном. Отправьте в нее теплый кефир, соль, сахар и помешивайте до растворения сахара.

Возьмите соду и погасите ее с помощью лимонного сока или яблочного уксуса. Отправьте гашенную соду в кефир, и все хорошо перемешайте. Оставьте кефирную массу на некоторое время. Полученную смесь следует оставить примерно на 5 минут, что бы она немного побродила. Просейте муку через ситечко и отправьте ее в кефирную массу. Все нужно перемешать ложкой, после хорошо замесить вручную. Тесто должно выйти довольно плотным, но не тугим.

Тесто вымешивается примерно 3 минуты, после чего распределите его на пять частей. Из каждой части раскатайте лепешки. Достаньте сковороду и налейте в нее растительное мало. В разогретую сковородку отправляем наши заготовки. Лепешки следует накрыть крышкой и жарить 2 минуты, огонь должен быть средним или слабым, чтобы блюдо не подгорело и было приятного желтого цвета. Блюдо готово и его можно подавать к чаю или к первым блюдам, как вам будет угодно. Очень сытно и полезно.

Быстрый рецепт вкусных домашних лепешек на кефире Рецепт приготовления домашних лепешек с сыром Очень вкусные и ароматные лепешки получаются если дополнить их сырной начинкой. Выпекать будем лепешки в домашних условиях с вкусным наполнением на сковороде.