Рецепт диетического блюда из кабачков и баклажанов

Соль — по вкусу; Приготовление диетического рагу с кабачком В чашу мультиварки наливаем немного масла и выставляем программу жарка или выпечка, и как только масло нагреется, отправляем в емкость нарезанный колечками порей.

Как только лук пожарится до полуготовности, оправляем к нему нарезанную полукружками морковку. Тем временем очистим перец он семян и нарежем его тонкими дольками.

Как вкусно готовить кабачки для похудения?

Если мы готовим рагу из молодых кабачков, то снимать шкурку и удалять семенную часть овоща не нужно, в противном случае кожуру овоща требуется срезать, а семена извлечь, чтобы не портить нежную консистенцию блюда.

Теперь мякоть нарезаем кубиками, и приготовленные кабачки загружаем в чашу мультиварки вместе с фасолью и кукурузой. Теперь наливаем в рагу 100-150 мл воды, солим все по вкусу и выставляем программу тушение и таймер на 30 минут. Под закрытой крышкой диетическое рагу будет томиться до сигнала.

А мы тем временем нарежем очень мелко сельдерея листья, укроп и засыпем их в рагу в середине готовки. Так как рецепт у нас диетический, то пожарить овощи не получится, а вот запечь в духовке вполне возможно.

10 рецептов диетических блюд из баклажанов: вкусное разнообразие для вашей диеты

Буквально на 10 минут. Не теряя времени готовим заправку.

Что можно приготовить для кабачковой диеты

Творог смешиваем с мелкорубленным укропом, измельченным чесноком и солью. Запеченные кабачки извлекаем из духовки и остужаем, после чего на край каждой пластинки выкладываем по 1 ч.

Кстати, с такой начинкой можно также сделать отличные диетические бутерброды из хлебцев.

Блюда из кабачков и баклажанов

Для похудения такой способ запекания овощей наиболее предпочтителен в виду отсутствия лишних жиров для смазки поверхности посуды. Запекаем 6 минут при стандартном режиме. Запекать овощную конструкцию теперь нужно всего 3 минуты. Мякоть овоща натираем на мелкой терке и на 3-5 минут отправляем в микроволновку, чтобы овощ стал мягким.

В отдельной чаше взбиваем миксером до пышной пены яйцо, добавляем соль, отруби, молоко, кабачки и разрыхлитель. Все перемешиваем и выкладываем в чайную чашку или узкую формочку для микроволновки.

Диетическое блюдо из баклажанов и кабачков, подскажите

И теперь 1,5-2 минуты выпекаем маффин в микроволновке. А вот наш рецепт, как вкусно приготовить кабачки с фаршем, определенно будет оценен по достоинству.