Диетические сырники из овсяной муки в духовке рецепт

Сырники диетические из овсяной муки

Сырники , Подойдет на: Завтрак , Обед , Перекус , Ужин 1 голосов, средняя оценка: Полезные советы Многие хозяйки предпочитают творог перед приготовлением, чтобы он был нежнее по консистенции, пропускать через мясорубку, взбивать блендером или просто перетирать через дуршлаг. Я же отношусь к той части кулинаров, которые считают, что в сырниках должен чувствоваться творог.

Сырники пп на овсяной муке

На то они и сырники. Поэтому как поступить с творогом решать каждой хозяйке отдельно. Если творог вам попался слишком влажный из-за высокого содержания сыворотки, то лучше его отжать через марлю, а не забивать будущие сырники мукой. Если творог слишком сухой, вы всегда можете его разбавить кефиром. Чтобы сырники стали еще вкуснее, в них добавляют различные наполнители: Если вы предпочитаете сырники соленые, то в таком случае в них можно добавить кабачок, цветную капусту, спаржу, зелень.

Чтобы сырники стали более полезными, добавим овсяную муку, которую очень легко получить в домашних условиях. Обыкновенные овсяные хлопья только не быстрого приготовления пропустим через кофемолку — и мука готова!

Рецепты моей бабушки

Не всем подходят блюда, приготовленные на сковороде с добавлением масла. В таком случае сырники можно сделать и на сковороде с антипригарным покрытием или же в духовке. Разнообразие рецептов В общем рецептов приготовления сырников очень много!

Наверное, сколько хозяек, столько и рецептов. Уверена, что в записной кулинарной книге каждой из нас есть свои любимые. Еще парочка рецептов приготовления сырников никогда лишними не будут. Ингредиенты для сырников с овсяной мукой Творог - 600 г Сахарный песок - 4 ст.

Диетические сырники с грушей

Ванильный сахар - 1 ст. Мука пшеничная - 4 ст. Мука овсяная - 4 ст. Изюм - 70 г Как приготовить сырники с овсяной мукой В глубокую посуду перекладываем творог и разминаем его вилкой, чтобы он стал однороднее.

До пастообразного состояния этого делать не следует. Творог должен чувствоваться в готовом блюде. Разбиваем в творог куриные яйца.

Далее добавляем в миску сахарный песок, ванильный сахар и соль. Очень хорошо перемешиваем все ингредиенты.

Летний рацион: топ 5 рецептов диетических сырников

Теперь отправляем к творогу пшеничную муку и овсяную. Овсяную муку лучше брать грубого помола. Предварительно ошпаренный изюм также отправляем ко всем ранее подготовленным ингредиентам. Тесто готово, можно приступать к жарке. Наливаем на сковороду масло подсолнечное и ставим нагреваться. Далее набираем в столовую ложку теста, перекладываем в руки, смоченные водой, и формируем лепешку, которую выкладываем в раскаленное масло на сковороду.

Жарим до образования румяной корочки. Через минуту-две переворачиваем сырники на другую сторону и жарим до зарумянивания. Сырники перекладываем на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир, и только потом на чистое блюдо. Сырники с овсяной мукой готовы!