Супы из кильки в томатном соусе рецепт

Суп из кильки в томатном соусе - что может быть проще

Пошаговый рецепт приготовления Для начала, нужно почистить и нарезать картошку по Вашему желанию кубиками или продолговатыми ломтиками. Далее натираем морковь на крупной терке и очень мелко нарезаем лук, чтобы он не слишком чувствовался в супе.

Перед началом варки приготовьте заранее соль, лавровый лист и душистый перец. Теперь достаем кастрюлю и кладем туда все, что приготовили: Заливаем в кастрюлю холодной воды и доводим её до кипения. Потом уменьшаем огонь и варим суп минут тридцать — сорок.

Суп с килькой в томатном соусе

Когда овощи и рис разварятся, можно открывать кильку. Открыв банку, высыпаем кильку в кастрюлю. Теперь нужно прокипятить суп еще минут пять. Вот и все - суп из кильки в томате готов. Как сделать суп более пикантным? Вы, конечно, можете не точно следовать рецепту супа из кильки в томатном соусе. Например, можно сделать заправку. Для этого натираем морковь и режем лук, берем маленькую сковородку, наливаем немного растительного масла и кладем туда приготовленные овощи.

Добавляем специи, допустим, перец, смесь прованских трав, базилик и тому подобное на Ваш вкус.

Суп с килькой в томатном соусе, рецепт

Немного солим и дорезаем на сковородку зеленый лук и укроп. Пусть сковородка постоит на огне буквально пару минут и можно высыпать приготовленную заправку в суп. После чего кипятим супчик пять минут. Как еще можно разнообразить наше первое блюдо? Для остроты и более пикантного вкуса в уже готовый суп, налитый в тарелку, вы можете добавить столовую ложку сырой аджики.

Естественно, будет красиво и вкусно, если Вы покрошите в тарелку немного сырой зелени: С такой подачей блюдо будет выглядеть выглядеть по-летнему аппетитно. Интересным решением для супа из кильки будет добавление пасты. Она может быть любой, спиральки или рожки, или бабочки. Суп получится более густым и питательным, но будьте осторожны — слишком мелкую пасту класть не стоит, иначе она может просто потеряться в супе. Перед началом приготовления супа, сварите макаронные изделия, предварительно прочитав рецепт приготовления на упаковке.

После того, как они будут готовы, отбросьте их на дуршлаг и промойте проточной водой. Готовую пасту нужно бросать в суп только после того, как разварились овощи и вы добавили кильку в томатной пасте.

Суп из кильки в томате: 8 простых рецептов

Прокипятите суп еще минутку и готово.