Рецепт витаминного салата из капусты с уксусом и сахаром

Александр Гущин Большая часть полезных для нашего организма витаминов и микроэлементов содержится в пище, особенно в свежих овощах и фруктах. Употребляя блюда из этих продуктов, можно легко и вкусно восполнять недостаток всех необходимых веществ.

Салаты с уксусом и капустой — праздник вкуса на вашем столе!

Одной из простых витаминных закусок является капустный салат, заправленный сахаром и уксусом. Готовить его легко, процесс не занимает много времени, а все ингредиенты доступны в любое время года. Что такое салат из капусты с уксусом и сахаром Это холодная закуска, основным компонентом которой является белокочанная капуста.

Овощ считается настоящим кладезем витаминов, минералов, аминокислот. Эта сельскохозяйственная культура совершенно безопасна для аллергиков и содержит метилметионин — витамин, способствующий заживлению язв желудка, двенадцатиперстной кишки, гастрита, колитов.

Кроме капусты, блюдо часто содержит другие свежие овощи, зелень и обязательно заправляется соусом из уксуса, постного масла, сахара и соли. Статьи по теме Салат из капусты с морковью, как в столовой - рецепты с фото. Готовим витаминный капустный салат с морковью Вкусный салат из капусты на зиму Заправка для салата из капусты с морковью Как сделать Салат из свежей капусты с уксусом и сахаром готовится просто и быстро, но чтобы блюдо получилось сочным, вкусным и необычным, используйте некоторые хитрости в ходе кулинарного процесса: Все рецепты предполагают использование свежих овощей, поэтому плоды нужно выбирать целые, не залежавшиеся, без повреждений.

Все ингредиенты шинкуются соломкой при помощи острого ножа либо натираются на терке. Используйте терку для корейской моркови, и ваш салат получится намного красивее. Перед тем, как смешать измельченную белокочанную капусту с другими ингредиентами, ее необходимо немного помять руками.

Рецепт

Это поможет сделать блюдо более сочным. Кроме капусты можно добавлять морковь, лук, чеснок, сладкий перец, свежую зелень, хрен, сельдерей, свеклу и даже консервированную кукурузу. Для заправки смешивают растительное масло со столовым уксусом, солью, сахаром. Обычный девятипроцентный уксус можно заменить яблочным уксусом или лимонным соком. Салат из квашеной капусты: Традиционный рецепт возможно сделать интереснее, пикантнее, разнообразить его вкус, лишь заменив постное масло или уксус другими составляющими.

Сочный и хрустящий салат из капусты с уксусом

Потратив минимум времени, сил и денег, вы сможете накормить всю семью замечательным витаминным салатом. Салат с капустой и морковью с уксусом Время: Такой салат с капустой и уксусом сможет приготовить не только неопытная хозяйка, а даже одинокий мужчина, настолько прост этот кулинарный процесс.

В зависимости от сезона, список компонентов можно дополнять другими овощами или фруктами. Из зелени выбирайте укроп, петрушку либо кинзу.