Рецепт супа из курицы с рисом в мультиварке

Первый — сварить бульон, традиционно, как в кастрюле на плите. Второй, обжарить мясо вместе с измельчёнными овощами для обжарки. Мы предлагаем использовать первый способ.

Очень удобно варить бульон с вечера. Мультиварка сама отключится в нужный момент окончания программы, оставшееся время бульон из куриного мяса будет находиться на функции подогрев. Утром останется очистить и измельчить овощи, заложить в кастрюльку.

Куриный суп с рисом в мультиварке

Расскажем подробней, как сварить куриный суп с рисом в мультиварке. Если перед приготовлением требуется разморозка мясного продукта, сделайте это заранее. Положить в чашу мультиварки часть курицы.

Рисовый суп с курицей в мультиварке

Очистить от кожуры репчатый лук и чеснок, разрезать на две части луковицы, сложить в кастрюлю. Добавить лавровый лист, соль и чёрный молотый перец. Благодаря этим специям и овощам бульон получится наваристым и вкусным. За это время мясо полностью будет готово.

Обычно, во время варки бульона в мультиварке пена от мясного продукта не образуется. Но, если она всё же немного появилась, нужно открыть крышку и снять её при помощи ложки. Из готового куриного бульона необходимо выловить при помощи шумовки репчатый лук и чеснок.

Достать куриную грудку и разделить её на части, после чего опять выложить в кастрюльку. Картофель и морковь очистить от кожуры. Нарезать картофель брусочками, положить в кастрюльку. Морковь натереть на тёрке среднего размера. Добавить в первое блюдо. Выложить суп с рисом из пачки. При желании можно добавить просто промытый рис, ложку томата. Тогда использовать покупную сухую смесь для первого блюда не нужно.

Готовить суп с рисом в мультиварке необходимо ещё 1 час. Готовый куриный суп с рисом разлить по тарелочкам. Посыпать мелко нарубленной зеленью свежего укропа.