Куриная грудка на сковороде в сметанном соусе рецепты

Куриная грудка в сметанном соусе на сковороде

Лук репчатый — 2-3 крупных головки Морковь — 2-3 крупных штуки Сметана маложирная — 3-4 ст. Чеснок — 5-6 зубчиков Растительное масло рафинированное — 150 г Специи — по вашему вкусу да поострее! Соль морская Куриное филе нарезать на маленькие кусочки кубики со стороной ок.

В глубокой сковороде разогреть растительное масло, слегка обжарить на нём лук. К луку пропустить через пресс зубчики чеснока. Через минуту добавить морковь. Присоединить филе и тушить на умеренном огне 10-15 минут.

Куриная грудка в сметанном соусе

Затем добавить сметану, кипячёной воды и тушить всё до полной готовности ещё 10-15 минут. Незадолго до окончания приготовления внести специи. Пошаговые фото рецепта Дополнительная информация У каждого свои вехи на Коолинаре.

Моим гастрономическим годам, исчисляемым на сайте рецептами, сегодня ровно 30. На случай, если вы по такому поводу с цветами и подарками, складывайте, пожалуйста, в уголок. Я его специально приготовила в своём сердце. А рецепт с историей посвящаю моей замечательной пока виртуальной подружке — Оксику-Оксане ogiway. Окси, пусть и тебе всегда будет тридцать — отличный во всех отношениях возраст!

Курица в сметанном соусе на сковороде

Выросла, вышла замуж и появилась у меня дочурка. Довольно скоро она подросла не верьте, что только чужие дети растут быстро. Ровно с того времени, когда роста её стало хватать, чтобы безаварийно поставить на плиту поднятую над головой сковороду, начала доча стряпать простенькое. А потом случилось Оно - я попала на Кулинар. С тех пор каждый раз от момента, когда учуяв первые ароматные молекулы, дрейфующие из кухни в направлении комнат, и до самого опускания уже пустой, почти вылизанной тарелки в раковину, я твержу ей: Нужно быть милосерднее к материнской фигуре!

И будто вредничает, каждый раз выискивая на сайте что-то соблазнительное, и вновь искушает. Справедливости ради нужно заметить, что специализируется она узко — на курочке и несложных тортиках, мало задумываясь о калориях чуть за двадцать… молодость! Но этот рецепт куриной грудки — её личное жизненное приобретение — обмен опытом с лучшей подружкой детства. Не блюдо — палочка-выручалочка!

Куриная грудка в сметанном соусе,готовим с пошаговым рецептом с фото и видео.

Всё в нём есть — и малая калорийность, и обильная подлива к любому гарниру, и простота, и быстрота приготовления, и низкая, кстати, себестоимость. Почитывая блоги и комментарии на сайте, я частенько упираюсь во фразы типа: Читаю, и никак не могу взять в толк, как такое у народа получается. Мы в куриной тушке ничего, кроме филе грудины, и не едим-то. А его так мало, на пару-тройку укусов буквально. Поэтому вы вычеркните вот эти вот: А вот рецепт действительно простой.

Тебе - хозяюшке трёх богатырей - вполне может сэкономить время и финансы. К тому же, использовать можно и нужно не только грудку, а и всё филе от курочки. Ну а косточки, естественно жабка не даст соврать , на бульон. Буду рада, если пригодится именно тебе! Но ты и производишь на меня впечатление очень женственной, очень заботливой мамы, жены и подруги, и даже не знаю, какую из этих ипостасей нужно поставить первой в списке. Рецепт я приурочила к женскому дню - Восьмое Марта - в знак благодарности тебе за нежданную февральскую мою радость.

Всегда оставайся Счастливой Женщиной!! Окси, только не бей!.. На тарелке — кинза.

Куриная грудка в сметанном соусе «так просто» (для оксика (ogiway))